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おとうふかまぼこ
 
ふんわりなめらか食感、魚のうまみと大豆のうまみを生かしました
鐘崎の「おとうふかまぼこ」は、宮城を代表する大豆「ミヤギシロメ」を100%使って作られたお豆腐と、 国産の大豆を丸ごと粉末にした「大豆粉」を使用しました。「丸ごと大豆の味がする」これが鐘崎のおとうふかまぼこのおいしさです。しょうがやねぎなどの薬味を乗せ、しょうゆを少量かけてお召し上がりください。