とっても簡単! 笹かま お役立ちレシピ

【季節の笹かまぼことキノコの包み焼き】

季節の笹かまぼことキノコの包み焼き

作り方

  • 笹かまは斜めに2つに切る
  • アルミホイルをひろげ、手前半分に具材を入れる
  • 皿状にしたら調味料を入れる
  • 余ったアルミホイルをかぶせ、もう半分でフタをし完全に閉じる。
  • フライパンに乗せて、中火で5分程蒸し焼きにしたら完成。

ホイルを開けてお召し上がりください。
※ホイルを開ける際は、熱い蒸気があがりますので、ご注意ください。

材料

≪2人分≫
  • 季節の笹かまぼこ まいたけ 2枚
  • まいたけ 1/2パック
  • しめじ 1/2パック
  • 海老 4本
  • 柚子の皮(刻み) 少々
  • 調味料
    • 出し汁 60cc
    • バター 10g
    • 醤油 少々
  • 〜お好みで〜
    • 人参
    • 絹さや
    • 銀杏

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