みちのく海鮮茶漬け







焼津産の鰹節に、日高産の昆布を合わせ、隠し味に塩麹を加えました。化学調味料に頼らず自然の素材のみで作り上げたこだわりのだしが、海鮮のうまみを際立たせます。



身に厚みがあり、甘みが強いと評判の、青森産の帆立を使用しています。		ミネラル豊富な宮城の海で育まれた牡蠣は、うまみと濃厚なコクが特長です。

日本有数の産地・石巻で加工された、選りすぐりの鱈子を使用しています。