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◆大漁旗・・・2枚 圧倒的な大きさと厚み、ふっくら柔らかな食感、ふわっと広がる魚のうまみ。ひとくちで違いを実感していただける、プレミアムな笹かまぼこです。高級魚「吉次」や「伊達の旨塩」など、厳選素材を使用して丁寧に焼き上げました。 |
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◆かねささ・・・2枚 魚本来の風味を際立たせつつ、後味はすっきりと。目指したのは、食べたあとにすぐまた食べたくなるような、やさしい味わいの笹かまぼこ。そのために素材を厳選し、化学調味料・保存料・でんぷん・卵白といった、必要ないものはとことん外しました。魚のすり身と独自の天然調味料、吉次魚醤など、自然の素材だけで作り上げた笹かまぼこです。 |
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◆味ささ（チーズ）・・・2枚 自然な味わいに仕上げたすり身に、かまぼこと相性がいいチーズを合わせて焼き上げました。どなたにも愛されるおいしさです。 |
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◆伊達揚げ・・・2枚 吟味したすり身に、隠し味として仙台藩ゆかりの「ごえんそ味噌」を加えた揚げかまぼこです。「ごえんそ」という名称は、仙台藩初代藩主 伊達政宗公がかつて仙台城の城内に設けていた味噌工場「御塩噌蔵」に由来します。このまちに受け継がれてきた伝統的な味噌の風味をお楽しみください。 |
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◆旨揚げ（さつま）・・・2枚 魚本来のうまみと、なめらかな食感。 |
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◆旨揚げ（ごぼう）・・・2枚 香ばしさと、シャキシャキした歯ごたえ。ごぼうの風味と食感が際立つ揚げかまぼこです。 |
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◆旨揚げ（かぼちゃ）・・・2枚 きれいな黄金色と、ほくほくの歯ざわり。かぼちゃの色みと食感が嬉しい揚げかまぼこです。 |
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